آشپزخانه سخت‌ترین فضای خانه برای مصالح است: چربی، بخار، لکه غذا، حرارت، ریزش ظروف و شست‌وشوی مداوم. به همین دلیل انتخاب کاشی آشپزخانه فقط به رنگ و طرح محدود نمی‌شود و باید جنس، ضد لغزش بودن، درز و سهولت نظافت را هم در نظر گرفت. در این راهنما برای سه بخش اصلی یعنی کف، فاصله بین کابینت‌ها و دیوار توصیه‌هایی عملی ارائه می‌کنیم.
کاشی کف آشپزخانه
کف آشپزخانه بیشترین بار مصرف را تحمل می‌کند. بهترین انتخاب، سرامیک یا پرسلان با جذب آب کم و مقاومت سایشی متوسط تا بالا (معمولاً PEI سه یا چهار) است. چند نکته مهم:
- سطح مات یا کم‌براق: هنگام ریختن آب یا روغن، لیزخوردن کمتری دارد و ردپا و لکه روی آن کمتر دیده می‌شود.
- ابعاد متوسط تا بزرگ: درز کمتر یعنی نظافت راحت‌تر؛ مدل رکتیفای با درز باریک ظاهری یکپارچه می‌دهد.
- رنگ‌های میانه: طیف خاکستری، بژ و طرح سنگ یا بتن، هم لکه و هم گردوغبار را کمتر نشان می‌دهد؛ مشکی ساده و سفید کامل بیشتر خودنمایی می‌کنند.
- بتونه درز با رنگ مناسب: رنگ‌های روشن خیلی زود کثیف می‌شوند؛ تن‌های متوسط و گروت اپوکسی مقاومت بهتری در برابر لکه دارند.
کاشی بین کابینتی (بک‌اسپلش)
ناحیه بین کابینت بالا و پایین بیشتر از همه‌جا در معرض پاشش روغن و بخار است. کاشی‌های لعابدار براق یا نیمه‌براق به‌خاطر سطح صاف، با یک دستمال مرطوب تمیز می‌شوند. کاشی مترو (ساب‌وی)، شش‌ضلعی و طرح‌های ساده گزینه‌های محبوب‌اند. اگر بالای اجاق قرار می‌گیرد، حتماً کاشی و بتونه مقاوم در برابر حرارت و لکه انتخاب کنید و از درزهای عریض و پرپیچ‌وخم پرهیز کنید، چون چربی در آن‌ها جمع می‌شود.
کاشی دیوار آشپزخانه
دیوار آشپزخانه لازم نیست مثل کف مقاوم باشد، اما باید شست‌وشوپذیر و مقاوم در برابر رطوبت باشد. کاشی‌های دیواری یا سرامیک سبک با لعاب یکدست انتخاب خوبی هستند. در آشپزخانه‌های کوچک، رنگ روشن و سطح براق نور را بازتاب می‌دهد و فضا را بازتر نشان می‌دهد. برای ایجاد کنتراست، می‌توانید یک دیوار یا ناحیه بین کابینتی را طرح‌دار و بقیه را ساده انتخاب کنید.
هماهنگی کف، دیوار و کابینت
- اگر کابینت طرح یا رنگ پررنگ دارد، کاشی را ساده‌تر انتخاب کنید و برعکس.
- همه سطوح را با دو رنگ اصلی و یک رنگ مکمل محدود کنید تا شلوغ نشود.
- نمونه کاشی را کنار نمونه کابینت و نور واقعی فضا ببینید.
اشتباهات رایج
- انتخاب کاشی دیواری برای کف آشپزخانه
- استفاده از سطح کاملاً براق و صیقلی در کف
- درزهای پهن و روشن در ناحیه نزدیک اجاق
- نداشتن ذخیره کاشی برای تعمیرات آینده
پرسش‌های متداول
بهترین سایز کاشی برای کف آشپزخانه چیست؟
در اغلب آشپزخانه‌ها ابعاد متوسط تا بزرگ مانند ۶۰×۶۰ یا ۶۰×۱۲۰ سانتی‌متر انتخاب خوبی است. برای آشپزخانه‌های بسیار کوچک ابعاد کوچک‌تر برش کمتری ایجاد می‌کند.
آیا طرح چوب در آشپزخانه مناسب است؟
بله، سرامیک طرح چوب گرمای چوب را با مقاومت سرامیک ترکیب می‌کند و از آسیب رطوبت و لکه در امان است. جزئیات را در مقاله سرامیک طرح چوب ببینید.
برای دیدن طرح‌ها و دریافت مشاوره انتخاب کاشی آشپزخانه، می‌توانید با کارشناسان گروه بازرگانی کیان پارس صحبت کنید.
